Grillowanie z Weber

Wiedzieliście,  że można zrobić ciasto na grillu ?  Jeśli tak dajcie znać w komentarzu kto próbował ? 

Zapraszam Was po przepis na Galette ❤

Uczestniczyłam wraz z mamą w evencie, a nawet takim szkoleniu zorganizowanym przez markę @weber_pl ❤ pod hasłem #grillgeneration ! 

Grillowaliśmy swoje potrawy,  było dużo uśmiechu i świetna atmosfera. Mieliśmy okazję porównać wraz z innymi blogerkami @gotuje_bo_lubie_fit @pysznieczyprzepysznie @flymetothespoon_ smak potraw na różnych rodzajach grilla. Od razu mówię,  było pysznie 😋 

Ja przygotowałam szaszłyki i tartę galette z owocami leśnymi ❤

Do wyboru mieliśmy grill gazowy,  elektryczny i tradycyjny węglowy . Na każdym z nich potrawy smakują trochę inaczej i każdy z nich ma swoje zalety 😃

Na grillu węglowym pieczone potrawy przechodzą charakterystycznym wędzonym aromatem,a jeśli dodamy jeszcze drewienka np: whisky pochodzące z beczek po whisky nadamy potrawom glęboki słodki aromat, który doskonale pasuje do dań z drobiu i wieprzowiny. 

Grill gazowy z koleji jest dla osób,  które szczególnie cenią sobie wygodę i swój czas. Można na nim upiec nawet ciasto. Sprawdziłam osobiście da się 😁😁 Upiekłam na nim tartę rustykalną z owocami i wyszła przepyszna idealnie krucha bez dymnego zapachu. To był HIT !! 

Grill elektryczny,  można bez problemu użytkować nawet na swoim balkonie w mieście. Potrzebujemy tylko dostępu do prądu. 

Przepis : 

📌 200 g schłodzonego masła 

📌 2.5 szkl mąki tortowej 

📌 3 - 4 łyżki cukru pudru 

📌 3 łyżki zimnej wody 

Masło starłam na tarce o grubych oczkach i zagniotłam wszystkie składniki . Ciasto schłodzić w lodówce ok 30 minut. Wyjdzie nawet jak tego nie zrobimy. 

Rozwałkować na kształt okręgu ok 30 cm średnicy, na papierze do pieczenia.

📌 owoce borówki i maliny

Owoce wymieszać z 1- 2 łyżki cukru pudru i 1 łyżką mąki ziemniaczanej,  wyłożyć na środek i zostawić ok 3 cm wolnego ciasta. Zawijamy wolny brzeg.

Piec ok 30- 40 minut 

📌 Cukier puder do posypania.