Sernik

Zapraszam po przepis na sernik. Jest prosty i obłędnie pyszny.

Napewno poradzicie sobie z nim bezproblemowo.
Zapiszcie i wypróbujcie koniecznie 🤗😋

Przepis:
📌 200g herbatników jasnych
📌 ok 90g masła
📌 3 łyżeczki kakao
Herbatniki zblendowałam , dodałam kakao i rozpuszczone masło . Wymieszałam wszystko dokładnie i wysypałam na dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia.  Wyrównuję i ugniatam łyżką.
Chłodzę w lodówce. 

📌 1 kg sera z wiaderka
📌 5 jajek
📌 ¾ szkl. cukru
📌 1 budyń waniliowy
📌 1 cukier waniliowy
📌 200 ml śmietany 30 %
📌 50 g rozpuszczonego chłodnego masła

Jajka miksuję z cukrem do połączenia się składników , następnie dodaję pozostałe składniki , mieszam i wylewam na przygotowany wcześniej spód. Nie miksuję zbyt długo by nie napowietrzać.
Piekę w temp 150° przez 1 godzinę 20 min góra dół

Wierzch polałam gotową polewą - biała czekolada karmelowa