Sernik na zimno

 

Lato jeszcze w pełni, a wrzesień… zachwyca bardziej niż całe wakacje 🌞🍂

Idealny moment, żeby zatrzymać ten smak lata na dłużej 👉 mam dla Ciebie HIT –

 SERNIK NA ZIMNO 

Lekki, kremowy, orzeźwiający – w sam raz na weekendowy deser z rodziną lub przyjaciółmi.

Przepis : 

📌 1 kg sera 

📌 250 śmietany 30 % 

📌 2 Galaretki cytrynowe

📌 2 łyżeczki żelatyny 

📌 4 łyżki cukru pudru 

📌 1 opakowanie biszkoptów 

📌 2 galaretki czerwone 

📌 owoce wg uznania tu maliny i borówki 

2 galaretki cytrynowe i żelatynę rozpuść w 2 szklankach gotującej wody . Wystudzić 

Wystudzone dodać do sera . 

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem,  połączyć z resztą masy. Dobrze wymieszać . 

Biszkopty wyłożyć na dno tortownicy o wymiarach 

Lekko tężejącą masę wlać na biszkopty. Schłodzić. 

2 galaretki czerwone rozpuścić w 3.5 szkl gorącej wody. Wystudzić .

Do zimnej dodać owoce i wylać na wierzch ciasta . 

Włóż do lodówki najlepiej na całą noc, a następnie zajadają ze smakiem 😁😋

Smacznego:)