Oponki

Oponki zawsze robię przynajmniej raz w karnawale. Świetny deser dla dużych i małych. Mam do niego słabość od dzieciństwa .

 

Przepis : 

📌 1/2 kg sera białego 

📌 3 jajka

📌 1 szkl cukru 

📌 1 łyżeczka sody 

📌 2 szkl mąki + 1 łyżka 

Wszystkie składniki wymieszać,  zagnieść i wałkować placki. Wycinać szklanką i kieliszkiem.  Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.