Wiśniowa zebra

Hej , dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto - Wiśniowa zebra .

Pięknie się prezentuje i jest proste w przygotowaniu. Napewno zasmakuje każdemu.  Dzięki zastosowaniu oleju Kujawskiego jest idealnie wilgotne i długo zachowuje swoją świeżość.  Dodatek wiśni świetnie się tu komponuje.  

OD 24 lipca do 6 sierpia trwa KONKURS ❤ 

Zapraszam Was do udziału w konkursie z atrakcyjnymi nagrodami na profilu @kujawski_pl . Do wygrania m.in robot kuchenny Bosh i mikser Kitchen Aid.

Wystarczy zaobserwować profil @kujawski_pl na Instagramie 

• Opublikować na swoim publicznym profilu na Instagramie zdjęcie ciasta z wykorzystaniem dowolnego oleju Kujawskiego oraz widoczną na zdjęciu butelką tego oleju Kujawskiego z etykietą. 

• Na zdjęciu oznaczyć @kujawski_pl oraz w treści dodać hasztagi #wypieki_z_kujawskim #olejkujawski

Do ciasta warto użyć owoców sezonowych 

Przepis:

Potrzebujemy: 

* 5 jajek

* 2.5 szkl mąki tortowej

* 1.5 szkl cukru

* 1 szkl oleju @kujawski_pl 

* 1 szkl wody gazowanej 

* 2 łyżeczki pdp

* 2 łyżeczki cukru wanilinowego 

* 3 łyżki kakao 

* 3 łyżki mąki 

* 500g wiśni wydrylowanych 

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli,  dodać stopniowo cukier i cukier waniliowy do rozpuszczenia się i po jednym żółtku. 

Kiedy masa będzie gęsta dodajemy po trochu mąkę z proszkiem , olej i wodę. Mieszamy na wolnych obrotach.  

Dzielimy masę na dwie równe części ( u mnie wyszło po ok 600 g )

Do jednej dodajemy kakao do drugiej mąkę. Po połączeniu składników wykładamy na zmianę po 3 łyżki masy kakaowej i 3 łyżki jasnej na środek blaszki o wymiarach 24 x 28 cm

Na koniec wykładam po całości blaszki połowę wiśni odsączonych z nadmiaru soku.

Piekę ok 60 min w temp. 180 ° 

Po ok 6 min dokładam resztę wiśni. 

Ciasto studzę na kratce.  

Materiał sponsorowany @kujawski_pl