Ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami, to zawsze obowiązkowy wypiek w sezonie.  Uwielbiamy tego typu ciasta.

Znika w ekspresowym tempie i wszystkim smakuje.

Przepis :

Ciasto :
📌 2 szkl mąki tortowej
📌 1 szkl krupczatki
📌 250 g masła lub margaryny
📌 4 żółtka
📌 ok. 0,5 szkl cukru
📌 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Zagniatam ciasto.

Połowę ciasta wykładam na blaszkę i zapiekam.
Pozostałą część wkładam do zamrażarki.
📌 Jabłka ( ok 5 szt ) przesmarzam,  dodaje
📌 1 łyżkę kaszy mannej
📌 troche cukru waniliowego oraz
📌 cukier ( wg uznania i w zależności od rodzaju jabłek ). Wykładam na blaszkę.
Wyjmuje ciasto z zamrażarki. Ścieram na tarce.

Posypuję troche na jabłka, wykładam pokrojone na pół śliwki ( jeśli mają dużo soku posypuję je odrobinę bułką tartą lub kaszą manną). Na wierzch daję resztę kruszonki.
Piekę w temp 180 ok 35- 40 min

SMACZNEGO :-)